О норвежских вкусняшках

Пекарня «Самсон», открытая в 1894 г., самая старинная в Осло. Foto: Nordic Ecobusiness Centre

В разгар отпускного сезона и в преддверии грандиозных распродаж в Скандинавии, мы решили сделать серию заметок про Осло: где вкусно перекусить, что и где купить, что посетить. Начнем с самого вкусного — норвежской выпечки! Это, что называется, must have. Уже на выходе из зала прилета в Гардэмуене Вы ее унюхаете, булочную «Самсон»,  — эти  умопомрачительные ароматы: торты от сырного до морковного, фокаччи с пармой, слоеные штрудели, огромные наливные булочки с изюмом и корицей (кстати, последние признаны лучшими в Осло)..!

Рецепт кекса Якоб самой старинной в Осло пекарни «Самсон» строго засекречен. Известно, что в нем есть ром и изюм. Рекомендуем попробовать! Foto: Nordic Ecobusiness Centre

Но самый главный хит заведения, на наш взгляд,  — это знаменитый кекс с собственным именем Jacob, рецепт которого строго засекречен еще с позапрошлого столетия. Так и говорите на кассе: En Jacob, takk! (One Jacob, thank you!) Не пожалеете! Как правило, в отделе в аэропорту его не достать. Лучше всего насладиться Якобом (да что там говорить, чем угодно с этого потрясающего прилавка) с кофейком во флагманской бэйкери «Самсон» на Egertorget, которая уже стала отдельной достопримечательностью кулинарного Осло и вкусом столицы, напротив люксового шопинг центра Eger Karl Johan (о нем речь пойдет в следующей заметке о столице Норвегии). Кстати, для притомившегося голодного шопера и туриста здесь готовят отличную пиццу и подают вино! Velbekomme! Приятного аппетита! =)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *